CookPal AI
recipe image

Pancake Jahe Khas Nenek

Biaya $5, simpan $20

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 10 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Kering

    • 1 ½ cangkir tepung serbaguna
    • 1 sendok teh baking powder
    • 🧂 ¼ sendok teh soda kue
    • ¼ sendok teh garam
    • ½ sendok teh jahe bubuk kering
    • 🌰 1 sendok teh kayu manis bubuk

  • Basah

    • 🥚 1 butir telur
    • ½ sendok teh ekstrak vanila
    • ¼ cangkir molase
    • 💧 1 ½ cangkir air

LANGKAH

1

Aduk tepung, baking powder, soda kue, garam, jahe, dan kayu manis dalam mangkuk; sisihkan.

2

Kocok telur dalam mangkuk pencampur terpisah dengan vanila dan molase hingga halus.

3

Masukkan air sedikit-sedikit hingga benar-benar tercampur.

4

Aduk campuran tepung ke dalam campuran molase hingga baru saja tercampur -- beberapa gumpalan masih diperbolehkan.

5

Panaskan wajan yang sudah diolesi minyak tipis di atas api sedang-tinggi.

6

Tuangkan adonan dengan sendok besar di atas wajan, dan masak hingga gelembung muncul dan pinggirannya kering. Balik, dan masak hingga berwarna cokelat di sisi lainnya. Ulangi dengan sisa adonan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

101

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 21g
    Karbohidrat
  • 1g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan rempah-rempah segar untuk rasa yang lebih harum.Sesuaikan kekentalan adonan dengan menambahkan air secara perlahan.Sajikan pancake dengan sejumput krim kocok atau sirup untuk rasa manis tambahan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.