CookPal AI
recipe image

Puding Roti Persik Khas Nenek

Biaya $12, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 300 Min
  • 8 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Pemanis

    • 🟫 1 cangkir gula merah padat

  • Lemak

    • 🧈 ½ cangkir mentega

  • Cairan

    • 💧 2 sendok makan air

  • Buah-buahan

    • 🍑 1 kaleng (29 ons) irisan persik, ditiriskan

  • Roti

    • 🍞 12 iris roti Prancis hari kedua (tebal 3/4 inci)

  • Telur & Produk Susu

    • 🥚 5 butir telur
    • 1 sendok makan ekstrak vanili

  • Rempah-rempah

    • 🌰 Sejumput kayu manis bubuk, atau sesuai selera

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan.

2

Dalam panci, aduk bersama gula merah, mentega, dan air. Didihkan, lalu kecilkan api dan didihkan selama 10 menit dengan sering diaduk.

3

Tuangkan campuran gula merah ke dalam loyang berukuran 9x13 inci, dan miringkan loyang untuk menutupi seluruh bagian bawah. Letakkan persik dalam satu lapisan di atas lapisan gula, lalu tutup dengan irisan roti Prancis.

4

Dalam mangkuk sedang, kocok bersama telur dan vanili. Tuangkan perlahan di atas irisan roti untuk melapisi secara merata. Taburi kayu manis di atasnya. Tutup dan dinginkan selama 8 jam atau semalaman.

5

Keluar dari lemari es sekitar 30 menit sebelum dipanggang untuk mencapai suhu ruangan. Panaskan oven hingga 350°F (175°C).

6

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 25 hingga 30 menit, atau sampai rotinya berwarna cokelat keemasan. Sendokkan porsi untuk disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

362

Kalori

  • 7g
    Protein
  • 51g
    Karbohidrat
  • 15g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan roti Prancis hari kedua untuk tekstur dan penyerapan rasa yang lebih baik.Tutup rapat loyang agar tidak ada bau dari lemari es yang mempengaruhi rasa.Tambahkan satu sendok krim kocok atau sirup maple sebelum disajikan untuk kenikmatan ekstra.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.