Saus Coney Klasik Kakek

Name: Saus Coney Klasik Kakek
Total time: 180 min
Yield: 12 Porsi
Ingredients: 🍖 2 pon daging sapi cincang; 🧅 ½ cangkir bawang bombay cincang; 🍅 1 ½ cangkir saus tomat; 🍚 ¼ cangkir gula pasir; ¼ cangkir cuka putih; 🟡 ¼ cangkir mustard kuning siap pakai; ¾ sendok teh saus Worcestershire; 🧂 ¾ sendok teh garam; ½ sendok teh biji seledri; ⚫ ½ sendok teh merica hitam bubuk

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

180 Min
12 Porsi
$10

Saus Coney Klasik Kakek

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

180 Min
12 Porsi
$10

BAHAN-BAHAN

Bahan Utama
- 🍖 2 pon daging sapi cincang
- 🧅 ½ cangkir bawang bombay cincang
- 🍅 1 ½ cangkir saus tomat
Bumbu dan Kondimen
- 🍚 ¼ cangkir gula pasir
- ¼ cangkir cuka putih
- 🟡 ¼ cangkir mustard kuning siap pakai
- ¾ sendok teh saus Worcestershire
- 🧂 ¾ sendok teh garam
- ½ sendok teh biji seledri
- ⚫ ½ sendok teh merica hitam bubuk

LANGKAH

Kumpulkan semua bahan.

Masukkan daging sapi cincang dan bawang ke dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Masak sambil diaduk hingga daging berubah menjadi cokelat; tiriskan.

Pindahkan daging sapi dan bawang ke dalam slow cooker dan aduk bersama saus tomat, gula, cuka, serta mustard. Bumbui dengan saus Worcestershire, garam, biji seledri, dan merica.

Tutup dan masak dengan api kecil selama 3 jam sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

186

Kalori

14g
Protein
13g
Karbohidrat
9g
Lemak

💡 Tips

Untuk saus yang lebih kental, kurangi jumlah saus tomat sedikit.Sajikan saus Coney di atas hot dog panggang dalam roti untuk pengalaman yang otentik.Saus dapat disimpan di lemari es hingga 5 hari dan dipanaskan kembali saat dibutuhkan.Gunakan daging sapi cincang tanpa lemak untuk mengurangi kandungan lemak dalam resep ini.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.