CookPal AI
recipe image

Granny Cake

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 24 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 2 cangkir tepung serbaguna
    • 1 cangkir gula putih
    • 1 sendok teh soda kue
    • 1 sendok teh garam

  • Bahan Basah

    • 🥚 1 kaleng (20 ons) nanas cincang dengan jus
    • 2 butir telur besar
    • 1 sendok teh ekstrak vanila

  • Topping

    • ½ cangkir gula merah muda yang dipadatkan
    • ½ cangkir kacang kenanga cincang

  • Glaze

    • ½ cangkir mentega tanpa garam
    • ½ cangkir gula putih
    • ½ cangkir susu evaporasi
    • 1 sendok teh ekstrak vanila

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C).

2

Kocok tepung, gula, soda kue, dan garam bersama-sama dalam mangkuk besar. Aduk rata nanas tanpa ditiriskan, telur, dan vanila hingga tercampur. Tuang ke dalam loyang ukuran 9x13 inci yang tidak diolesi apapun.

3

Campur gula merah dan kacang kenanga dalam mangkuk kecil. Taburkan di atas adonan kue.

4

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih, sekitar 25 hingga 35 menit.

5

Campurkan mentega, gula, susu evaporasi, dan vanila dalam panci kecil di atas api sedang-rendah. Masak, aduk sesekali, sampai mentega meleleh dan gula larut; campuran akan berbentuk encer.

6

Angkat kue dari oven dan langsung tuangkan glaze di permukaannya. Sajikan hangat atau pada suhu ruangan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

182

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 30g
    Karbohidrat
  • 6g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan nanas segar cincang untuk rasa yang lebih kaya jika nanas kalengan tidak tersedia.Berhati-hatilah jangan terlalu banyak mencampur adonan agar tekstur kuenya tidak padat.Sajikan dengan krim kocok atau es krim vanila untuk sensasi istimewa.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.