CookPal AI
recipe image

Swiss Steak Nenek

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 4 (4 ons) kubus steak
    • 1 paprika hijau, dibuang bijinya dan dicincang
    • 🧅 1 bawang bombay ukuran sedang, dicincang
    • 🌱 1 batang seledri, dicincang
    • 🍄 1 kaleng (6 ons) tangkai dan potongan jamur, tidak ditiriskan

  • Bumbu & Saus

    • 🧂 ½ sendok teh garam, atau sesuai selera
    • ¼ sendok teh merica hitam bubuk, atau sesuai selera
    • ½ sendok teh oregano kering
    • 🧂 Garam dan merica secukupnya
    • 1 (1 ons) bungkus sup bawang kering
    • 🍅 1 ½ cangkir jus tomat
    • 1 cangkir saus tomat

  • Lainnya

    • ¼ cangkir minyak sayur
    • 🌾 ½ cangkir tepung serbaguna

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Lumuri cube steak dengan campuran tepung, garam, dan merica, lalu masak hingga kecokelatan dalam minyak panas.

2

Atur steak dalam loyang berukuran 9x13 inci. Taburkan paprika hijau, bawang bombay, seledri, jamur, oregano, dan bumbu sup bawang di atas steak. Aduk jus tomat dan saus tomat; tuangkan di atas semua bahan dalam loyang.

3

Panggang selama sekitar 1 jam di dalam oven yang sudah dipanaskan, atau hingga daging matang dan saus mengental.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

413

Kalori

  • 19g
    Protein
  • 42g
    Karbohidrat
  • 20g
    Lemak

💡 Tips

Sajikan dengan muffin jagung untuk hidangan yang lebih nyaman.Untuk mengurangi natrium, gunakan bumbu sup bawang rendah sodium dan kurangi penambahan garam.Hidangan ini bisa disiapkan terlebih dahulu dan dipanaskan ulang untuk persiapan makan yang mudah.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.