CookPal AI
recipe image

Greek Burgers

Biaya $15, simpan $20

Sumber: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Bumbu

    • ½ cangkir mayones
    • 1 sendok teh bawang putih cincang

  • Daging

    • 2 pon daging domba giling

  • Pengisi dan Pengikat

    • ¼ cangkir remah roti

  • Sayuran

    • 1 cangkir umbi adas yang dipotong dan dicincang
    • 🧅 3 sendok makan bawang merah cincang

  • Bumbu

    • 1 sendok teh oregano kering
    • 🧂 ½ sendok teh garam
    • Merica hitam bubuk secukupnya

  • Minyak

    • 1 sendok makan minyak zaitun

  • Karbohidrat

    • 🍔 8 roti burger

LANGKAH

1

Dalam mangkuk kecil, campurkan mayones dan bawang putih cincang. Tutup, dan dinginkan dalam lemari es selama minimal 1 jam.

2

Panaskan panggangan dengan api besar.

3

Campurkan domba, remah roti, adas, bawang merah, oregano, dan garam. Bentuk menjadi patty setebal 3/4 inci, dan taburi lada hitam di atasnya.

4

Olesi panggangan dengan minyak zaitun, dan letakkan burger di atas panggangan. Masak selama 3 hingga 5 menit per sisi, balik sekali, atau sampai matang.

5

Sajikan di atas roti burger dengan mayones bawang putih.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

479

Kalori

  • 24g
    Protein
  • 26g
    Karbohidrat
  • 30g
    Lemak

💡 Tips

Membiarkan mayones bawang putih beristirahat di lemari es akan meningkatkan rasa.Gunakan termometer daging untuk memastikan burger dimasak hingga suhu internal aman 160°F (71°C).Untuk sentuhan Mediterania ekstra, sajikan burger dengan irisan tomat, arugula segar, dan keju feta.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.