CookPal AI
recipe image

Pasta Ayam Yunani

Biaya $15, simpan $20

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Pasta

    • 450 gram pasta linguine

  • Sayuran

    • 🧅 ½ cangkir bawang merah cincang
    • 1 kaleng (14 ons) artichoke hearts yang dimarinasi, ditiriskan dan dicincang
    • 🍅 1 buah tomat besar, dicincang
    • 3 sendok makan peterseli segar cincang

  • Protein

    • ½ kilogram daging ayam tanpa kulit dan tulang - dipotong menjadi potongan kecil

  • Produk Susu

    • ½ cangkir keju feta hancur

  • Bumbu

    • 1 sendok makan minyak zaitun
    • 2 siung bawang putih, dihancurkan
    • 2 sendok makan jus lemon
    • 2 sendok teh oregano kering
    • Garam dan merica secukupnya

  • Hiasan

    • 🍋 2 buah lemon, dipotong menjadi irisan untuk hiasan

LANGKAH

1

Didihkan panci besar berisi air yang diberi sedikit garam. Masak pasta dalam air mendidih sampai lembut namun masih kenyal, sekitar 8 hingga 10 menit; tiriskan.

2

Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar dengan api sedang-tinggi. Tambahkan bawang merah dan bawang putih; tumis hingga harum, sekitar 2 menit. Masukkan ayam dan masak sambil sesekali diaduk, sampai ayam tidak lagi berwarna merah muda di tengah dan jusnya jernih, sekitar 5 hingga 6 menit.

3

Kecilkan api menjadi sedang-rendah; tambahkan artichoke hearts, tomat, keju feta, peterseli, jus lemon, oregano, dan pasta yang sudah matang. Masak dan aduk hingga panas, sekitar 2 hingga 3 menit. Angkat dari api, bumbui dengan garam dan merica, serta hiasi dengan irisan lemon.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

488

Kalori

  • 33g
    Protein
  • 70g
    Karbohidrat
  • 11g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa Mediterania yang lebih kuat, tambahkan zaitun Kalamata atau caper.Gunakan pasta gandum utuh atau bebas gluten sebagai alternatif yang lebih sehat.Padukan hidangan ini dengan salad Yunani untuk pengalaman makan ala Mediterania yang lengkap.Jika Anda suka rasa yang lebih pedas, tambahkan sejumput serpihan cabai saat menumis bawang merah dan bawang putih.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.