CookPal AI
recipe image

Pork Chops ala Yunani

Biaya $12, simpan $9

Sumber: Recommended by CookPal

  • 240.5 Min
  • 4 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Protein

    • 450 gram pork cutlets

  • Minyak & Cuka

    • 1 sendok makan minyak sayur
    • 1 sendok makan cuka anggur merah

  • Rempah & Herba

    • 🌿 1 sendok makan oregano kering
    • 🧂 1/2 sendok teh garam
    • 1/4 sendok teh lada hitam

  • Bumbu Aromatik

    • 🧄 2 siung bawang putih

LANGKAH

1

Masukkan pork, minyak, cuka, oregano, dan bawang putih ke dalam mangkuk kaca atau keramik atau kantong plastik tertutup dan aduk rata. Tutup mangkuk dan dinginkan selama minimal 4 jam atau semalaman.

2

Taburi pork dengan garam dan merica.

3

Panaskan wajan besar di atas api tinggi. Setelah panas, tambahkan pork satu per satu, tunggu sekitar 30 detik di antara penambahan.

4

Masak setiap potongan pork selama sekitar 7 menit di setiap sisinya hingga renyah. Sajikan segera.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

155

Kalori

  • 20g
    Protein
  • 1g
    Karbohidrat
  • 7g
    Lemak

💡 Tips

Marinasi pork semalaman untuk rasa yang lebih dalam.Gunakan wajan berkualitas tinggi untuk mendapatkan hasil akhir yang renyah.Sajikan dengan salad Yunani atau sayuran panggang sebagai pelengkap untuk hidangan bergaya Mediterania.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.