CookPal AI
recipe image

Paprika Isi Gaya Yunani

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 4 paprika hijau besar, bagian atas dilepas, dibuang bijinya
    • 4 paprika merah besar, bagian atas dilepas, dibuang bijinya
    • 🧅 2 bawang bombay, cincang
    • 2 sendok makan peterseli segar cincang

  • Protein

    • ½ pon daging babi cincang
    • 1 (4 ons) kemasan keju feta

  • Bahan Pokok Dapur

    • 1 sendok makan minyak zaitun
    • 🍷 ¼ cangkir anggur putih kering
    • 🥫 1 (10,75 ons) kaleng pure tomat
    • 🍚 ½ cangkir nasi putih matang
    • 🍇 ½ cangkir kismis
    • ½ cangkir kacang pinus
    • 🧂 Garam dan merica secukupnya

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Letakkan paprika hijau dan merah dalam mangkuk dengan air hangat yang cukup untuk menutupinya, dan rendam selama 5 menit.

2

Panaskan minyak zaitun dalam wajan di atas api sedang. Tambahkan daging babi dan bawang bombay. Bumbui dengan garam dan merica, lalu masak hingga daging babi berwarna cokelat. Tiriskan lemak.

3

Tambahkan anggur dan pure tomat ke dalam wajan, dan masak selama 10 menit.

4

Dalam mangkuk besar, campurkan isi wajan, keju feta, nasi matang, kismis, kacang pinus, dan peterseli.

5

Isi paprika dengan campuran tersebut dan susun dalam loyang pemanggang. Tutup dengan aluminium foil.

6

Panggang selama 30 menit dalam oven yang telah dipanaskan. Lepas aluminium foil dan lanjutkan pemanggangan selama 10 menit lagi hingga isian berwarna kecokelatan ringan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

355

Kalori

  • 15g
    Protein
  • 29g
    Karbohidrat
  • 21g
    Lemak

💡 Tips

Anda bisa membuat resep ini menjadi vegetarian dengan mengganti daging babi dengan soya atau daging nabati.Sajikan dengan salad Yunani segar untuk hidangan lengkap.Paprika isi ini dapat dibuat sebelumnya dan disimpan di lemari es hingga 2 hari.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.