Gazpacho Hijau
Biaya $5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 Porsi
- $5
Gazpacho Hijau
Biaya $5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 Porsi
- $5
BAHAN-BAHAN
Base
- 🍈 2 cangkir melon madu yang dipotong dadu
- 🧅 1 bawang bombay kecil, dicincang
- 🧄 1 siung bawang putih, dicincang
- 🥒 1 mentimun, dipotong dadu
- 🥑 1 alpukat, dikupas dan dibuang bijinya
- 辣椒 1 cabai jalapeño, dibuang bijinya dan dicincang
Cairan dan Asam
- ¼ cangkir cuka balsamik putih
- 🍋 1 sendok makan air jeruk nipis segar
Bumbu
- 🧂 Garam secukupnya
- Merica hitam secukupnya
LANGKAH
1
Campurkan melon, mentimun, bawang, alpukat, jalapeño, bawang putih, cuka, air jeruk nipis, garam, dan merica dalam blender.
2
Blender hingga halus.
3
Sesuaikan bumbu jika diperlukan.
4
Dinginkan campuran yang sudah diblender di lemari es sebelum disajikan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
276
Kalori
- 5gProtein
- 36gKarbohidrat
- 15gLemak
💡 Tips
Untuk sensasi pedas yang lebih kuat, biarkan biji pada jalapeño.Gunakan bahan dingin untuk membuat gazpacho lebih segar.Sajikan dengan roti renyah atau kerupuk untuk tekstur tambahan dan hidangan lengkap.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.