CookPal AI
recipe image

Green Tea and Honey-Rhubarb Punch

Biaya $25, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 10 Porsi
  • $25

BAHAN-BAHAN

  • Syrup

    • 1 2/3 cangkir rabarber
    • 2/3 cangkir madu
    • 💧 2/3 cangkir air
    • 1 sendok makan jahe segar

  • Punch

    • 💧 2 cangkir air
    • 🍵 2 sendok makan teh hijau
    • 1 ikat daun mint segar (sekitar 1 cangkir)
    • 2 cangkir vodka
    • 1 cangkir jus jeruk nipis segar
    • 2 cangkir soda club

LANGKAH

1

Untuk sirup, aduk rabarber, madu, air, dan jahe bersama-sama dalam panci kecil. Didihkan; kecilkan api hingga rendah dan didihkan dengan api kecil, tutup selama 15 menit. Angkat dari api; biarkan dingin sepenuhnya, sekitar 1 jam.

2

Saring melalui saringan mesh halus ke dalam wadah kedap udara atau stoples; buang ampasnya. Sirup dapat disimpan di lemari es hingga 1 minggu.

3

Untuk punch teh hijau, didihkan air dalam panci sedang. Angkat dari api dan tambahkan kantong teh. Diamkan, tutup selama 5 menit. Angkat kantong teh, atau saring untuk membuang teh longgar. Biarkan teh dingin sepenuhnya, sekitar 1 jam.

4

Tumbuk daun mint dalam pitcher besar. Tambahkan teh yang sudah dingin, vodka, sirup rabarber-madu, dan jus jeruk nipis. Dinginkan setidaknya 30 menit, atau hingga 12 jam.

5

Tambahkan soda club ke dalam pitcher dan aduk perlahan. Sajikan dengan es dan hiasi dengan daun mint segar dan batang rabarber.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

185

Kalori

  • 0g
    Protein
  • 22g
    Karbohidrat
  • 0g
    Lemak

💡 Tips

Untuk versi non-alkohol, ganti vodka dengan jumlah yang sama air berkarbonasi atau tonik.Daun mint segar menambah sentuhan cerah; tepuk lembut daun di antara telapak tangan Anda sebelum menghias untuk melepaskan aroma mereka.Siapkan sirup madu-rabarber terlebih dahulu untuk menghemat waktu pada hari penyajian.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.