CookPal AI
recipe image

Dada Ayam Panggang dengan Brokoli Kukus

Biaya $8, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Hidangan Utama

    • 🍗 Dada ayam 1 potong (sekitar 250g)
    • 🧂 Garam 1/2 sendok teh
    • Lada hitam sejumput
    • Minyak zaitun 1 sendok teh

  • Sajian Pendamping

    • 🥦 Brokoli 1 bonggol
    • 💧 Air 500ml
    • 🧂 Garam 1/4 sendok teh

LANGKAH

1

Lap permukaan dada ayam dengan tisu dapur lalu taburi garam dan lada hitam di kedua sisinya.

2

Panaskan minyak zaitun di penggorengan, lalu panggang dada ayam dengan api sedang selama sekitar 5 menit masing-masing sisi.

3

Angkat dada ayam yang telah matang, bungkus dengan aluminium foil, dan diamkan selama 5 menit.

4

Pisahkan brokoli menjadi kuntum kecil. Tambahkan air dan garam ke dalam panci, didihkan, dan kukus brokoli selama 3-5 menit.

5

Letakkan brokoli kukus di atas piring, tambahkan irisan dada ayam di sampingnya untuk menyelesaikan hidangan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

270

Kalori

  • 35g
    Protein
  • 10g
    Karbohidrat
  • 7g
    Lemak

💡 Tips

Saat memanggang dada ayam, pastikan untuk memanaskan penggorengan dengan baik agar bagian luar renyah dan bagian dalam tetap juicy.Sesuaikan waktu kukus brokoli sesuai dengan tingkat keempukan yang diinginkan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.