CookPal AI
recipe image

Terong Panggang

Biaya $3, simpan $5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porsi
  • $3

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 1 buah terong (ukuran sedang)
    • 🧂 Sejumput garam
    • 1 sendok makan minyak zaitun

LANGKAH

1

Cuci terong dan iris dengan ketebalan sekitar 1 cm.

2

Taburkan sedikit garam di atas irisan terong dan biarkan selama 5 menit hingga airnya keluar.

3

Tempelkan tisu dapur pada irisan terong untuk menyerap air, kemudian oles dengan sedikit minyak zaitun.

4

Panaskan wajan terlebih dahulu, panggang terong dengan api sedang selama sekitar 2-3 menit di setiap sisi hingga berwarna kecokelatan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

100

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 5g
    Karbohidrat
  • 7g
    Lemak

💡 Tips

Terong panggang bisa lebih nikmat dengan tambahan saus kecap atau sedikit bubuk cabai.Bentuknya yang lembut cocok untuk dinikmati saat masih hangat.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.