CookPal AI
recipe image

Taco Ikan Panggang dengan Salsa Persik

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Salsa Persik

    • 🍑 2 cangkir persik cincang
    • 1/2 cangkir paprika cincang dadu
    • 🧅 1/4 cangkir bawang cincang
    • 1 sdm cabai jalapeno cincang
    • 2 sdm ketumbar cincang
    • 🍋 1 sdm jus lemon

  • Taco Ikan

    • 🐟 4 fillet ikan ukuran sedang
    • 1 sdm bubuk cabai
    • 1 sdt bumbu adobo rendah sodium
    • 1 bungkus Sazon
    • 🌮 8 tortilla kecil

LANGKAH

1

Dalam mangkuk sedang, aduk bersama persik cincang, paprika, bawang, jalapenos, ketumbar, dan jus lemon.

2

Tutup dan dinginkan hingga siap digunakan.

3

Panaskan panggangan atau wajan panggangan dengan api sedang-tinggi. Dengan tisu, tepuk ikan hingga kering dan pindahkan ke piring.

4

Dalam mangkuk kecil, aduk bersama bubuk cabai, bumbu adobo, dan bungkus Sazon.

5

Gosok ikan dengan campuran bumbu untuk melapisi sepenuhnya.

6

Letakkan ikan di atas panggangan yang sudah diolesi minyak panas dan masak, balik sekali, hingga ikan berwarna buram dan mudah dipisahkan dengan garpu (145°F), sekitar 8 menit.

7

Iris tipis ikan yang sudah dimasak.

8

Untuk disajikan, isi setiap tortilla dengan 1/2 fillet ikan dan sekitar 1/3 cangkir salsa.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

330

Kalori

  • 27g
    Protein
  • 44g
    Karbohidrat
  • 5g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan persik segar untuk rasa terbaik dalam salsa.Jika Anda tidak memiliki panggangan, Anda bisa memasak ikan dengan cara menumis.Simpan salsa dalam lemari es selama minimal 30 menit untuk meningkatkan rasa.Untuk sensasi pedas ekstra, tambahkan jumlah jalapenos.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.