CookPal AI
recipe image

Ribeye Steak Panggang

Biaya $20, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porsi
  • $20

BAHAN-BAHAN

  • Daging Sapi

    • 🥩 2 steak ribeye, setebal 1 inci
  • Bumbu

    • 1 sdm minyak zaitun
    • 🧂 1 sdt garam kasar
    • 1/2 sdt lada hitam bubuk

LANGKAH

1

Panaskan pemanggang hingga panas tinggi (sekitar 450°F/232°C).

2

Lumuri steak dengan minyak zaitun di semua sisi.

3

Taburi kedua sisi steak dengan garam dan lada hitam secara merata.

4

Letakkan steak di atas pemanggang dan masak selama 4-5 menit per sisi untuk tingkat kematangan medium-rare, atau lebih lama sesuai tingkat kematangan yang diinginkan.

5

Angkat steak dari pemanggang dan diamkan selama 5 menit sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

520

Kalori

  • 48g
    Protein
  • 0g
    Karbohidrat
  • 37g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan termometer daging untuk memastikan steak dimasak sesuai suhu yang diinginkan.Mendiamkan steak memungkinkan jus menyebar kembali, membuatnya lebih lembut dan beraroma.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.