CookPal AI
recipe image

Tomat Panggang

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 16 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🍅 8 tomat, dibelah memanjang

  • Bumbu

    • 1 sendok makan minyak zaitun
    • 🧄 2 siung bawang putih, cincang halus
    • 🧂 Garam, secukupnya
    • Merica hitam bubuk, secukupnya

LANGKAH

1

Panaskan panggangan di luar ruangan dengan api sedang-tinggi dan olesi jeruji dengan sedikit minyak.

2

Tuangkan minyak zaitun di atas sisi-sisi potongan tomat. Taburi dengan bawang putih; bumbui dengan garam dan merica hitam.

3

Masak tomat, sisi potongan menghadap ke atas, di panggangan yang sudah dipanaskan hingga mulai mendesis dan menunjukkan tanda bakaran hitam, sekitar 4 menit.

4

Balikkan tomat dan lanjutkan memanggang hingga bawang putih berubah menjadi cokelat keemasan, sekitar 3 menit lagi.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

21

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 3g
    Karbohidrat
  • 1g
    Lemak

💡 Tips

Taburkan daun basil segar di atas tomat panggang untuk menambah rasa dan aroma.Pastikan panggangan telah dipanaskan dengan baik untuk mendapatkan tanda bakaran yang bagus.Gunakan keranjang panggangan untuk menghindari kehilangan potongan tomat yang lebih kecil.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.