CookPal AI
recipe image

Enchilada Daging Sapi Cincang

Biaya $15, simpan $25

Sumber: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 1 ½ pon daging sapi cincang tanpa lemak
    • 🧅 1 ikat daun bawang, dicincang halus
    • 🌶 1 paprika jalapeno segar, dicincang halus, atau sesuai selera
    • 💧 ¼ cangkir air
    • 1 (1,25 ons) bungkus bumbu taco
    • 🥛 1 cangkir yogurt tawar
    • 1 (10,75 ons) kaleng sup krim ayam kental
    • 🧀 2 cangkir keju mozzarella parut
    • 🌮 6 tortilla jagung (6 inci)

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C).

2

Dalam wajan besar di atas api sedang, masak daging sapi cincang, daun bawang, dan paprika jalapeno sampai daging berwarna cokelat merata. Aduk air dan bumbu taco. Didihkan hingga air menguap.

3

Dalam mangkuk sedang, campurkan yogurt, sup kental, dan keju.

4

Bagi campuran daging secara merata di antara tortilla. Letakkan beberapa sendok makan campuran keju di atas daging, lalu gulung. Tempatkan dalam loyang berukuran 7x11 inci. Ulangi untuk setiap tortilla. Sendokkan sisa campuran keju di atas tortilla.

5

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20 hingga 30 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

556

Kalori

  • 35g
    Protein
  • 26g
    Karbohidrat
  • 34g
    Lemak

💡 Tips

Untuk menghemat waktu saat persiapan, Anda bisa menggunakan keju parut siap pakai dan paprika jalapeno yang sudah dicincang.Sajikan dengan nasi Meksiko atau salad sebagai pelengkap untuk hidangan lengkap.Untuk opsi yang lebih pedas, pertimbangkan untuk menambahkan paprika jalapeno tambahan atau saus pedas.Hidangan ini bisa disiapkan sebelumnya dan disimpan di lemari es sebelum dipanggang.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.