CookPal AI
recipe image

Stroganoff Daging Sapi Cincang

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 450 gram daging sapi cincang
    • 🧅 ½ cangkir bawang bombay cincang
    • 🍄 1 kaleng (4.5 ons) jamur, ditiriskan

  • Bumbu

    • ½ sendok teh bubuk bawang putih
    • ½ sendok teh bubuk mustard

  • Saus

    • ½ cangkir krim asam
    • ½ cangkir mayones
    • ½ cangkir kaldu sapi

  • Pasta

    • 1 bungkus (8 ons) mie telur lebar

LANGKAH

1

Patahkan daging cincang ke dalam wajan besar, tambahkan bawang bombay, jamur, bubuk bawang putih, dan bubuk mustard. Masak dan aduk di atas api sedang hingga daging berwarna cokelat dan bawang empuk. Tiriskan lemak berlebih.

2

Dalam mangkuk kecil, campurkan krim asam, mayones, dan kaldu sapi. Aduk ke dalam campuran daging sapi, dan masak dengan api kecil selama 10 hingga 15 menit. Jangan terlalu banyak diaduk.

3

Sementara itu, masak pasta dalam panci besar air mendidih hingga matang. Tiriskan.

4

Sajikan saus di atas mie panas.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

696

Kalori

  • 29g
    Protein
  • 46g
    Karbohidrat
  • 44g
    Lemak

💡 Tips

Jangan terlalu lama memasak saus untuk menjaga teksturnya tetap creamy.Gunakan pasta segar untuk rasa dan tekstur yang lebih baik jika tersedia.Padukan hidangan ini dengan salad hijau renyah untuk menciptakan makanan seimbang.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.