CookPal AI
recipe image

Stew Daging Ayam Cincang

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 5 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Bahan dasar

    • 🧄 3 siung bawang putih
    • 1 sendok makan pasta kari yang ringan
    • 🧅 1 bawang bombay, dicincang halus
    • 1 paprika hijau, dipotong-potong
    • 1 pon daging ayam cincang
    • 4 tangkai seledri, dipotong-potong
    • 🥕 4 wortel, dipotong-potong
    • 2 zucchini, dipotong dadu
    • 🍅 2 tomat roma, dipotong dadu

  • Cairan dan Bumbu

    • 1 cangkir kaldu ayam
    • 1 sendok makan kecap asin
    • 🧂 Garam secukupnya

LANGKAH

1

Haluskan bawang putih di dasar panci. Aduk pasta kari ke dalam bawang putih; tambahkan bawang bombay dan paprika. Masak dan aduk di atas api sedang-rendah hingga bawang berwarna keemasan, sekitar 5 menit.

2

Masukkan daging ayam cincang ke dalam panci; tambahkan seledri, wortel, zucchini, dan tomat. Naikkan panas ke sedang, tutup panci dengan penutup, dan masak hingga wortel menjadi lunak, 7 hingga 10 menit.

3

Tuangkan kaldu ayam dan kecap asin ke dalam campuran; bumbui dengan garam. Kecilkan panas ke sedang-rendah, tutup dengan penutup, dan didihkan selama 1 jam.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

187

Kalori

  • 23g
    Protein
  • 16g
    Karbohidrat
  • 3g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa ekstra, tambahkan sejumput paprika asap atau serpihan cabai.Sajikan di atas nasi gandum utuh atau quinoa untuk hidangan lengkap.Sisa makanan bisa disimpan di lemari es hingga 3 hari, menjadikannya sempurna untuk persiapan makan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.