CookPal AI
recipe image

Lettuce Wraps Isi Daging Kalkun Cincang

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 1 sendok makan minyak zaitun
    • 🧅 1 bawang kuning sedang, dicincang halus
    • 2 sendok makan kecap asin
    • 🧄 2 siung bawang putih, dicincang halus
    • 1 pon daging kalkun cincang
    • 1 sendok makan kecap asin
    • 1 sendok makan cuka beras
    • 🍬 1 sendok makan gula merah
    • 1 sendok teh minyak wijen
    • 1/4 sendok teh serpihan cabai merah
    • 1/4 sendok teh jahe bubuk
    • 🥬 1 kepala selada, dipisahkan menjadi lembaran

LANGKAH

1

Panaskan minyak zaitun dalam wajan di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang dan kecap asin; masak hingga empuk, sekitar 5 menit. Aduk bawang putih; masak hingga harum, sekitar 1 menit. Tambahkan kalkun dan masak, pecahkan menjadi potongan kecil, hingga tidak lagi berwarna merah muda, sekitar 5 menit.

2

Buat saus dengan mencampur kecap asin, cuka beras, gula merah, minyak wijen, serpihan cabai merah, dan jahe bersama-sama dalam mangkuk kecil. Tuangkan ke atas campuran kalkun dan didihkan hingga sedikit menyusut, 2 hingga 3 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

259

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 12g
    Karbohidrat
  • 13g
    Lemak

💡 Tips

Untuk tekstur yang lebih renyah, Anda bisa menggunakan selada es alih-alih romaine.Taburi dengan daun bawang hijau, kacang tanah cincang, atau saus kacang untuk rasa tambahan.Gunakan kecap asin rendah sodium untuk mengurangi kandungan sodium.Wrap ini bisa disiapkan sebagai makanan; simpan isian kalkun secara terpisah dan panaskan kembali sebelum disajikan dengan selada segar.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.