Bola Daging Kalkun-Ricotta

Name: Bola Daging Kalkun-Ricotta
Total time: 20 min
Yield: 4 Porsi
Ingredients: 🦃 450 gram daging kalkun giling; ½ cangkir keju ricotta; 🥚 1 butir telur besar, dikocok sedikit; ½ cangkir remah roti bumbu Italia; 🧂 ½ sendok teh garam; ½ sendok teh merica hitam bubuk segar; 🌿 ¼ cangkir daun basil segar, dicincang

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

20 Min
4 Porsi
$10

Bola Daging Kalkun-Ricotta

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

20 Min
4 Porsi
$10

BAHAN-BAHAN

Daging dan Produk Susu
- 🦃 450 gram daging kalkun giling
- ½ cangkir keju ricotta
- 🥚 1 butir telur besar, dikocok sedikit
Bahan Kering
- ½ cangkir remah roti bumbu Italia
- 🧂 ½ sendok teh garam
- ½ sendok teh merica hitam bubuk segar
Herba
- 🌿 ¼ cangkir daun basil segar, dicincang

LANGKAH

Panaskan oven hingga 375 derajat F (190 derajat C). Lapisi loyang dengan kertas roti.

Campurkan kalkun, ricotta, remah roti, basil, telur, garam, dan merica hitam dalam mangkuk sampai tercampur rata.

Ambil adonan menjadi bola-bola daging menggunakan ukuran 1 ons di atas loyang yang sudah disiapkan.

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 15 menit; balikkan bola daging. Panggang hingga berwarna kecokelatan dan tidak lagi berwarna merah muda di tengahnya, sekitar 5 menit lagi.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

280

Kalori

29g
Protein
12g
Karbohidrat
13g
Lemak

💡 Tips

Sajikan dengan saus marinara dan pasta untuk hidangan lengkap.Gandakan atau tigakali resep ini dan bekukan bola daging ekstra untuk makanan di masa depan.Gunakan sendok kue untuk membuat bola daging seragam agar matang secara merata.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.