Guacamole

Name: Guacamole
Total time: 10 min
Yield: 4 Porsi
Ingredients: 🥑 3 alpukat - dikupas, dibuang bijinya, dan dihaluskan; 🍋 1 jeruk nipis, diperas airnya; 🧂 1 sendok teh garam atau sesuai selera; 🍅 2 tomat plum (roma), dicincang halus; 🧅 ½ cangkir bawang bombay cincang halus; 3 sendok makan daun ketumbar segar cincang; 🧄 1 sendok teh bawang putih cincang halus; Sejumput bubuk cabai cayenne (opsional)

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

10 Menit
4 Porsi
$5

Guacamole

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

10 Menit
4 Porsi
$5

BAHAN-BAHAN

Bahan Utama
- 🥑 3 alpukat - dikupas, dibuang bijinya, dan dihaluskan
- 🍋 1 jeruk nipis, diperas airnya
- 🧂 1 sendok teh garam atau sesuai selera
- 🍅 2 tomat plum (roma), dicincang halus
- 🧅 ½ cangkir bawang bombay cincang halus
- 3 sendok makan daun ketumbar segar cincang
- 🧄 1 sendok teh bawang putih cincang halus
- Sejumput bubuk cabai cayenne (opsional)

LANGKAH

Kumpulkan semua bahan.

Haluskan alpukat, air jeruk nipis, dan garam bersama-sama dalam mangkuk sedang.

Campurkan tomat, bawang bombay, ketumbar, dan bawang putih.

Aduk cabai cayenne. Sajikan segera, atau tutup dan dinginkan selama 1 jam untuk meningkatkan rasa.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

262

Kalori

4g
Protein
18g
Karbohidrat
22g
Lemak

💡 Untuk tekstur yang lebih kasar, haluskan alpukat dengan ringan daripada membuatnya menjadi halus.Simpan guacamole di lemari es selama satu jam untuk meningkatkan rasanya.Hindari terlalu banyak menghancurkan agar tetap ada tekstur alami dari alpukat.Sajikan dengan keripik tortilla, keripik pita, atau batang sayuran untuk tambahan rasa renyah.