Habanero Api Neraka Chili

Name: Habanero Api Neraka Chili
Total time: 90 min
Yield: 8 Porsi
Ingredients: 🥓 ½ pon bacon; 🍖 1 pon daging giling bulat; 🐖 1 pon daging babi giling; 1 paprika hijau, dicincang; 🧅 1 bawang bombay kuning, dicincang; 6 cabai jalapeno, dibuang bijinya dan dicincang; 6 cabai habanero, dibuang bijinya dan dicincang; 8 cabai Anaheim, dibuang bijinya dan dicincang; 🧄 2 siung bawang putih, dicincang halus; 1 ½ sendok makan jinten bubuk; 1 sendok makan serpihan cabai merah; 3 sendok makan bubuk cabai; 2 sendok makan granul kaldu sapi; 🍅 1 (28 ons) kaleng tomat cincang; 🍅 2 (16 ons) kaleng tomat utuh dikupas, ditiriskan; 2 (16 ons) kaleng kacang chili, ditiriskan; 🍺 1 (12 ons cairan) kaleng bir; 3 ons pasta tomat; 1 ons pasta cabai; 💧 2 cangkir air

Biaya $25, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

90 Min
8 Porsi
$25

Habanero Api Neraka Chili

Biaya $25, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

90 Min
8 Porsi
$25

BAHAN-BAHAN

Daging
- 🥓 ½ pon bacon
- 🍖 1 pon daging giling bulat
- 🐖 1 pon daging babi giling
Sayuran
- 1 paprika hijau, dicincang
- 🧅 1 bawang bombay kuning, dicincang
- 6 cabai jalapeno, dibuang bijinya dan dicincang
- 6 cabai habanero, dibuang bijinya dan dicincang
- 8 cabai Anaheim, dibuang bijinya dan dicincang
- 🧄 2 siung bawang putih, dicincang halus
Bumbu & Bahan Penyedap
- 1 ½ sendok makan jinten bubuk
- 1 sendok makan serpihan cabai merah
- 3 sendok makan bubuk cabai
- 2 sendok makan granul kaldu sapi
Makanan Kalengan
- 🍅 1 (28 ons) kaleng tomat cincang
- 🍅 2 (16 ons) kaleng tomat utuh dikupas, ditiriskan
- 2 (16 ons) kaleng kacang chili, ditiriskan
Cairan & Lainnya
- 🍺 1 (12 ons cairan) kaleng bir
- 3 ons pasta tomat
- 1 ons pasta cabai
- 💧 2 cangkir air

LANGKAH

Letakkan bacon dalam panci sup besar. Masak di atas api sedang-tinggi sampai berwarna cokelat merata. Tiriskan lemak berlebih, sisakan cukup untuk melapisi dasar panci. Angkat bacon, tiriskan di atas tisu dan potong-potong.

Tumis daging sapi dan babi dalam panci di atas api sedang-tinggi. Saat daging sudah kecokelatan, aduk paprika hijau, bawang bombay, cabai jalapeno, cabai habanero, cabai Anaheim, bawang putih, jinten, serpihan cabai merah, bubuk cabai, bouillon, tomat cincang, tomat utuh, bir, pasta tomat, pasta cabai, dan air.

Kecilkan api dan didihkan selama 45 hingga 60 menit, aduk sesekali. Tambahkan kacang dan bacon dan terus didihkan selama 30 menit lagi.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

595

Kalori

35g
Protein
48g
Karbohidrat
32g
Lemak

💡 Tips

Untuk chili yang lebih ringan, kurangi jumlah cabai habanero dan jalapeno.Sajikan dengan roti jagung atau di atas nasi untuk hidangan lengkap.Simpan sisa makanan dalam freezer hingga 3 bulan untuk makan malam cepat di hari kerja.Anda bisa mengganti saus cabai pedas jika cabai Anaheim tidak tersedia.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.