CookPal AI
recipe image

Bola Ham

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 8 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Daging

    • 1 ¼ pon daging asap cincang
    • 1 pon daging babi cincang
    • 1 pon daging sapi tanpa lemak cincang

  • Produk Susu

    • 🥛 1 cangkir susu
    • 🥚 2 butir telur

  • Bahan Kue

    • 1 ½ cangkir remah-remah biskuit graham

  • Saus & Perasa

    • 1 kaleng (10,75 ons) sup tomat
    • ¼ cangkir cuka sari apel
    • 1 cangkir gula merah padat
    • 1 sendok teh bubuk mustard

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350°F (175°C).

2

Dalam mangkuk besar, campurkan daging asap cincang, daging babi cincang, dan daging sapi cincang. Aduk susu, telur, dan remah-remah biskuit graham. Campur rata dan bentuk menjadi bola-bola besar berdiameter sekitar 2 inci. Letakkan bola daging ke dalam loyang ukuran 9x13 inci.

3

Dalam mangkuk sedang terpisah, campurkan sup tomat, cuka sari apel, gula merah, dan bubuk mustard. Campur rata dan tuangkan campuran tersebut di atas bola daging.

4

Panggang pada suhu 350°F (175°C) selama 1 jam hingga suhu internal daging mencapai 160°F (73°C).

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

646

Kalori

  • 40g
    Protein
  • 46g
    Karbohidrat
  • 33g
    Lemak

💡 Tips

Jangan memasak bola daging terlalu lama karena bagian dalamnya akan tetap sedikit merah muda akibat daging babi.Anda bisa menggunakan termometer daging untuk memastikan suhu internal mencapai 160°F.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.