CookPal AI
recipe image

Omelet Sehat dengan Daging Cincang dan Tauge

Biaya $6, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porsi
  • $6

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 🧅 Bawang bombai 1/2 (dicincang halus)
    • Tauge 150 g

  • Daging

    • Daging cincang 80 g

  • Telur & Produk Susu

    • 🥚 Telur 3 butir

LANGKAH

1

Cincang halus bawang bombai, cuci tauge, lalu tiriskan airnya.

2

Panaskan minyak di wajan dan masak daging cincang dengan api sedang hingga matang.

3

Tambahkan bawang bombai, tumis hingga agak bening. Masukkan tauge dan tumis sebentar.

4

Pecahkan telur di mangkuk, kocok, dan tambahkan sedikit garam. Campur bahan tumis dengan telur.

5

Panaskan minyak di wajan, tuangkan campuran telur, dan masak dengan api sedang. Tutupi dan panggang.

6

Pindahkan omelet ke piring dan tambahkan saus tomat sesuai selera.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

300

Kalori

  • 20g
    Protein
  • 10g
    Karbohidrat
  • 18g
    Lemak

💡 Tips

Saat menumis bahan, keringkan cairannya sebelum dicampurkan dengan telur untuk hasil masakan yang lebih baik.Ganti saus tomat dengan saus rasa lain atau mayones jika ingin variasi.Jangan menumis tauge terlalu lama agar tetap renyah.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.