Hotpot Sehat Tahu dan Udang

Name: Hotpot Sehat Tahu dan Udang
Total time: 40 min
Yield: 4 Porsi
Ingredients: 🧐 Tahu sutera 1 blok (sekitar 300g); 🍤 Udang 200g (dengan kulit); 🥬 Bayam 1 ikat (potong kasar); Air 4 cangkir; Kecap 2 sendok makan; 🧄 Bawang putih 1 siung (parut); Jahe 1 potong (iris tipis); 🧂 Garam 1/2 sendok teh

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

40 Min
4 Porsi
$15

Hotpot Sehat Tahu dan Udang

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

40 Min
4 Porsi
$15

BAHAN-BAHAN

Bahan Utama
- 🧐 Tahu sutera 1 blok (sekitar 300g)
- 🍤 Udang 200g (dengan kulit)
- 🥬 Bayam 1 ikat (potong kasar)
Kuah Sup
- Air 4 cangkir
- Kecap 2 sendok makan
- 🧄 Bawang putih 1 siung (parut)
- Jahe 1 potong (iris tipis)
- 🧂 Garam 1/2 sendok teh

LANGKAH

Cuci udang dengan air mengalir lalu buang kotoran punggungnya.

Tambahkan air, jahe, dan bawang putih ke dalam panci, rebus dengan api sedang hingga mendidih.

Masukkan udang ke dalam panci, kecilkan api, dan masak selama sekitar 5 menit.

Potong tahu menjadi ukuran yang mudah dimakan, lalu masukkan bersama bayam ke dalam panci.

Terakhir, sesuaikan rasa menggunakan garam dan kecap.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

200

Kalori

15g
Protein
10g
Karbohidrat
5g
Lemak

💡 Tips

Tambahkan jamur atau sayuran musiman untuk memperkaya rasa.Kuah sup bisa digunakan sebagai dasar untuk risotto atau udon di hari berikutnya.Udang bisa digantikan dengan potongan ikan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.