Tumis Sehat Ayam dan Tahu

Name: Tumis Sehat Ayam dan Tahu
Total time: 20 min
Yield: 2 Porsi
Ingredients: 🍗 Dada ayam 200g (potong sesuai dengan ukuran yang mudah dimakan); Tahu 1 blok (300g, tiriskan airnya); 🧂 Kecap asin 2 sendok makan; 🧄 Bawang putih parut 1 sendok teh; 🧂 Garam secukupnya; Minyak wijen 1 sendok makan

Biaya $10, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porsi
$10

Tumis Sehat Ayam dan Tahu

Biaya $10, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porsi
$10

BAHAN-BAHAN

Bahan Utama
- 🍗 Dada ayam 200g (potong sesuai dengan ukuran yang mudah dimakan)
- Tahu 1 blok (300g, tiriskan airnya)
Bumbu
- 🧂 Kecap asin 2 sendok makan
- 🧄 Bawang putih parut 1 sendok teh
- 🧂 Garam secukupnya
- Minyak wijen 1 sendok makan

LANGKAH

Taburi dada ayam dengan sedikit garam untuk memberi rasa awal.

Panaskan minyak wijen di wajan dengan api sedang, lalu tumis ayam hingga berwarna keemasan.

Angkat ayam, lalu tumis tahu sebentar di wajan yang sama.

Masukkan kembali ayam ke wajan, tambahkan kecap asin dan bawang putih parut, lalu aduk hingga merata.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

350

Kalori

40g
Protein
10g
Karbohidrat
15g
Lemak

💡 Tips

Dada ayam merupakan pilihan sehat karena rendah lemak dan tinggi protein.Mengeringkan tahu sebelum dimasak dapat mencegah tahu hancur saat ditumis.Tambahkan daun bawang atau wijen putih sebagai topping untuk rasa lebih nikmat.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.