Sup Meksiko yang Mengenyangkan

Name: Sup Meksiko yang Mengenyangkan
Total time: 60 min
Yield: 5 Porsi
Ingredients: 🧅 1 bawang bombay; 🧄 4 siung bawang putih; 🥔 2 kentang; 1/2 cangkir ketumbar; 1 kaleng tomat potong dadu, rendah sodium; 2 kaleng kacang hitam, rendah sodium; 4 cangkir air; 🍋 1/2 jeruk nipis; 1/8 sendok teh bubuk jinten

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

60 Menit
5 Porsi
$10

Sup Meksiko yang Mengenyangkan

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

60 Menit
5 Porsi
$10

BAHAN-BAHAN

Sayuran
- 🧅 1 bawang bombay
- 🧄 4 siung bawang putih
- 🥔 2 kentang
- 1/2 cangkir ketumbar
Makanan Kalengan
- 1 kaleng tomat potong dadu, rendah sodium
- 2 kaleng kacang hitam, rendah sodium
Lainnya
- 4 cangkir air
- 🍋 1/2 jeruk nipis
- 1/8 sendok teh bubuk jinten

LANGKAH

Cuci tangan dengan sabun dan air.

Dalam panci besar, masak bawang bombay, bawang putih, dan tomat dengan api sedang-tinggi selama 3 menit. Aduk sesekali.

Tambahkan kacang, kentang, dan air. Didihkan, lalu kecilkan api menjadi rendah-sedang. Tutup dan lanjutkan memasak selama 20 menit.

Tambahkan ketumbar, jinten, dan jeruk nipis. Aduk dan terus didihkan selama 10 menit.

Sajikan hangat; taburi dengan ketumbar di atasnya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

248

Kalori

13g
Protein
50g
Karbohidrat
1g
Lemak

💡 Anda bisa menggunakan ubi jalar alih-alih kentang biasa untuk rasa yang lebih kuat.Gunakan jeruk nipis segar dan ketumbar untuk rasa terbaik.Sajikan dengan keripik tortilla atau roti renyah sebagai pelengkap untuk hidangan lengkap.