CookPal AI
recipe image

Lasagna Sayuran yang Lezat

Biaya $18, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 Porsi
  • $18

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 1 (16 ons) bungkus mie lasagna
    • 2 sendok makan minyak sayur
    • 🍄 1 pon jamur segar, diiris
    • ¾ cangkir paprika hijau cincang
    • 🧅 ¾ cangkir bawang bombay cincang
    • 🧄 3 siung bawang putih, dicincang halus
    • 2 (26 ons) saus pasta dalam kemasan
    • 1 sendok teh kemangi kering
    • 1 (15 ons) wadah keju ricotta setengah lemak
    • 4 cangkir keju mozzarella parut, dibagi
    • 🥚 2 butir telur
    • ½ cangkir keju Parmesan parut

LANGKAH

1

Masak mie lasagna dalam panci besar berisi air mendidih selama 10 menit, atau sampai al dente. Bilas dengan air dingin, dan tiriskan.

2

Panaskan minyak dalam panci besar. Tambahkan jamur, paprika hijau, bawang, dan bawang putih; masak dan aduk sampai empuk, sekitar 5 menit. Aduk saus pasta dan kemangi; didihkan. Kecilkan api, dan didihkan selama 15 menit.

3

Sambil merebus saus, campurkan ricotta, 2 cangkir keju mozzarella, dan telur dalam mangkuk sedang.

4

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Olesi loyang panggang ukuran 9x13 inci.

5

Sebarkan 1 cangkir saus tomat dan sayuran yang sudah dimasak di bagian dasar loyang yang sudah disiapkan. Letakkan 1/2 dari mie lasagna dan lapisi 1/2 masing-masing campuran ricotta, saus, dan keju Parmesan di atasnya. Ulangi pelapisan lagi dengan mie, campuran ricotta, saus, dan keju Parmesan. Taburi dengan sisa 2 cangkir keju mozzarella.

6

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, tanpa ditutup, selama 40 menit. Diamkan selama 15 menit sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

463

Kalori

  • 23g
    Protein
  • 50g
    Karbohidrat
  • 20g
    Lemak

💡 Tips

Biarkan lasagna dingin selama 15 menit sebelum dipotong agar mengendap dan lebih mudah disajikan.Anda bisa mengganti ricotta setengah lemak dengan keju cottage untuk variasi yang lebih ringan.Buat lasagna sehari sebelumnya, simpan dalam lemari es, dan panggang keesokan harinya untuk rasa yang lebih kuat.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.