CookPal AI
recipe image

Herbed Shrimp Scampi dalam Kantong

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Saus

    • 🧈 1 cangkir mentega
    • 🧄 1 siung bawang putih, cincang halus
    • ¼ sendok teh rosemary kering
    • ¼ sendok teh kemangi kering
    • 🍋 3 sendok makan jus lemon
    • 2 sendok makan anggur putih kering
    • 🧂 ½ sendok teh garam
    • ½ sendok teh merica hitam bubuk
  • Makanan Laut

    • 🍤 2 pon udang sedang, dikupas dan dibuang uratnya
  • Pengemasan

    • 6 lembar aluminium foil berukuran 12x12 inci

LANGKAH

1

Panaskan panggangan dengan api sedang.

2

Lelehkan mentega dalam wajan besar di atas api sedang; masak dan aduk bawang putih, rosemary, dan kemangi dalam mentega panas hingga bawang putih harum dan mulai berwarna cokelat, sekitar 5 menit. Aduk jus lemon, anggur putih, garam, dan merica ke dalam campuran mentega dan bawang putih.

3

Susun sekitar 6 udang di setiap lembar aluminium foil dan tuangkan campuran mentega dan herbal di atas udang. Kumpulkan sudut-sudut lembaran foil dan pilin bagian atas untuk membentuk paket yang rapat.

4

Panggang paket-paket tersebut di atas panggangan yang sudah dipanaskan hingga udang tidak tembus pandang dan berwarna merah muda, 10 hingga 12 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

396

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 1g
    Karbohidrat
  • 32g
    Lemak

💡 Tips

Sajikan dengan roti renyah untuk menyerap sari yang lezat.Sesuaikan rempah-rempah sesuai selera Anda; rempah-rempah segar dapat memberikan aroma yang segar.Siapkan paket-paket tersebut terlebih dahulu agar mudah dipanggang saat pesta.Pastikan paket-paket tersebut tertutup rapat untuk menjaga kelembapan dan mencegah tumpahan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.