Krim Holland (Isian Krim Putih)
Biaya $5, simpan $20
Sumber: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 100 Porsi
- $5
Krim Holland (Isian Krim Putih)
Biaya $5, simpan $20
Sumber: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 100 Porsi
- $5
BAHAN-BAHAN
Pemanis
- 🍬 1 cangkir gula putih
- 🍬 8 cangkir gula bubuk
Cairan
- ½ cangkir air
- 1 sendok makan air, atau lebih jika diperlukan (Opsional)
Lemak dan Minyak
- 2 cangkir shortening nabati
- 1 cangkir minyak sayur
Perasa
- 1 sendok teh ekstrak vanila bening
LANGKAH
Kumpulkan semua bahan.
Aduk gula dan 1/2 cangkir air dalam panci di atas api sedang hingga gula larut dan campuran mendidih. Angkat dari api dan biarkan dingin sepenuhnya, 15 hingga 30 menit.
Tuangkan sirup yang sudah dingin ke dalam mangkuk pencampur besar. Tambahkan shortening, minyak, dan vanila; kocok dengan mixer elektrik pada kecepatan tinggi hingga tercampur rata.
Kocok gula bubuk, 1 cangkir sekaligus, hingga isian mengental dan mengembang.
Campurkan air, 1 sendok makan sekaligus, jika isian terlalu kental.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
102
Kalori
- 0gProtein
- 12gKarbohidrat
- 6gLemak
💡 Tips
Pastikan sirup benar-benar dingin sebelum dicampur untuk mencegah shortening meleleh.Gunakan ekstrak vanila bening untuk menjaga warna krim putih.Tambahkan air secara bertahap saat mencampur untuk menyesuaikan kekentalan.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.