CookPal AI
recipe image

Macaroni dan Keju Gaya Rumahan

Biaya $12.5, simpan $5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Porsi
  • $12.5

BAHAN-BAHAN

  • Pasta

    • 🍝 7 ons makaroni

  • Dairy

    • 🧈 ¼ cangkir mentega
    • 🥛 2 cangkir susu
    • 1 (226 gram) paket keju krim
    • 2 cangkir keju Cheddar parut

  • Seasoning

    • 🧂 ½ sendok teh garam
    • ½ sendok teh merica hitam
    • 2 sendok teh mustard Dijon

  • Miscellaneous

    • 3 sendok makan tepung serbaguna
    • 1 cangkir remah roti kering
    • 🧈 2 sendok makan mentega
    • 2 sendok makan peterseli segar cincang

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 400 derajat F (200 derajat C).

2

Didihkan panci besar berisi air yang diberi sedikit garam. Tambahkan pasta makaroni dan masak selama 8 hingga 10 menit atau hingga al dente; tiriskan.

3

Dalam panci 3 liter di atas api sedang, lelehkan mentega dan aduk tepung. Masak selama sekitar 1 menit, sampai halus dan berbuih; aduk sesekali. Campurkan susu, keju krim, garam, merica, dan mustard Dijon. Lanjutkan memasak hingga saus mengental.

4

Tambahkan makaroni matang dan keju Cheddar.

5

Tuangkan ke dalam piring casserole berukuran 2 liter. Dalam mangkuk kecil campurkan remah roti, mentega, dan peterseli; sebarkan di atas makaroni dan keju.

6

Panggang selama 15 hingga 20 menit atau hingga berwarna cokelat keemasan dan panas menyeluruh.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

642

Kalori

  • 23g
    Protein
  • 47g
    Karbohidrat
  • 40g
    Lemak

💡 Tips

Untuk opsi yang lebih sehat, Anda bisa menggunakan makaroni gandum utuh atau mengganti separuh mentega dengan minyak zaitun.Taburi keju parut ekstra untuk kerak keju.Gunakan remah roti panko untuk tekstur renyah tambahan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.