Chili Buatan Sendiri
Biaya $20, simpan $30
Sumber: Recommended by CookPal
- 255 Min
- 12 Porsi
- $20
Chili Buatan Sendiri
Biaya $20, simpan $30
Sumber: Recommended by CookPal
- 255 Min
- 12 Porsi
- $20
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 🧅 1 bawang bombay besar, cincang
- 🧄 2 siung bawang putih, cincang halus, atau sesuai selera
- 🥩 2 pon daging sapi giling tanpa lemak
- 2 kaleng (16 ons) kacang merah, bilas dan tiriskan
- 🍅 1 kaleng (28 ons) tomat potong dadu
- 🍅 1 kaleng (15 ons) pasta tomat
- 💧 1 cangkir air
- 1 kaleng (4 ons) cabai hijau cincang
- 2 sendok makan bubuk cabai ringan
- 🧂 2 sendok teh garam
- 2 sendok teh jinten bubuk
- 1 sendok teh merica hitam bubuk
LANGKAH
Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar dengan api sedang-rendah. Tambahkan bawang bombay cincang dan bawang putih cincang; masak dan aduk hingga bawang menjadi transparan, sekitar 5 menit.
Tambahkan daging sapi giling ke dalam wajan; masak dan aduk hingga berwarna cokelat, sekitar 8 hingga 10 menit.
Pindahkan campuran daging ke dalam slow cooker berkapasitas 6 liter. Aduk rata bersama kacang merah, tomat potong dadu, pasta tomat, air, cabai hijau cincang, bubuk cabai ringan, garam, jinten, dan merica hitam bubuk.
Masak dengan pengaturan Rendah hingga bumbu tercampur, sekitar 4 hingga 6 jam.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
274
Kalori
- 19gProtein
- 20gKarbohidrat
- 13gLemak
💡 Tips
Taburi dengan keripik jagung atau keju cheddar parut untuk tambahan rasa dan tekstur.Simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari atau bekukan untuk penyimpanan lebih lama.Untuk chili yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak bubuk cabai atau sedikit cabai cayenne.Resep ini sangat cocok untuk persiapan makan karena dapat dipanaskan kembali dengan baik.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.