CookPal AI
recipe image

Krim Beku Buatan Sendiri

Biaya $8, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 1,200 Min
  • 8 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Dairy

    • 🥛 4 cangkir krim berat berkualitas baik (bukan yang dipasteurisasi ultra)

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 175 hingga 180 derajat F (80 derajat C).

2

Tuangkan krim ke dalam loyang kaca atau keramik dangkal (loyang persegi ukuran 8 atau 9 inci adalah ideal). Krim harus memiliki kedalaman sekitar 1 ½ hingga 2 inci.

3

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 12 jam. Jangan diaduk.

4

Angkat dengan hati-hati dari oven dan biarkan dingin hingga suhu ruangan. Tutup dengan plastik wrap dan dinginkan hingga benar-benar dingin, selama 8 jam hingga semalaman.

5

Geser salah satu sudut lapisan atas krim yang telah mengental.

6

Tuangkan cairan dengan hati-hati ke dalam mangkuk atau wadah; simpan ini tetap dingin dan gunakan dalam resep scone favorit Anda.

7

Kemas krim yang telah mengental (menggumpal) ke dalam crock keramik atau stoples kaca. Tutup dan simpan dalam lemari es hingga 5 hari.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

411

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 3g
    Karbohidrat
  • 44g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan krim berat berkualitas tinggi untuk rasa dan tekstur yang lebih baik.Jangan aduk krim selama proses pemanggangan agar krim yang mengental terbentuk dengan baik.Cairan sisa dapat digunakan dalam resep seperti scone, pancake, atau kue panggang.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.