CookPal AI
recipe image

Kue Ramalan Buatan Sendiri

Biaya $2.5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 10 Porsi
  • $2.5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🧂 ¼ cangkir gula pasir
    • 🥚 1 putih telur ukuran besar
    • 🥛 1 sendok makan susu
    • 🧈 1 sendok makan mentega, dilelehkan
    • ⅛ sendok teh ekstrak vanila
    • ⅛ sendok teh ekstrak almond
    • 🧂 Sejumput garam
    • 🌾 ⅓ cangkir tepung serbaguna, atau lebih sesuai kebutuhan

LANGKAH

1

Cetak dan potong kertas ramalan selebar 3 inci.

2

Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Lapisi loyang dengan alas silikon atau kertas roti.

3

Kocok gula, putih telur, susu, mentega, ekstrak vanila, ekstrak almond, dan garam dalam mangkuk sampai gula larut. Tambahkan tepung; kocok hingga adonan halus dan jatuh dari pengocok dalam bentuk pita.

4

Ambil 1 sendok makan adonan di atas loyang yang sudah dipersiapkan; ratakan menjadi lingkaran berukuran 4 inci menggunakan bagian belakang sendok. Ulangi untuk 2 kue per batch.

5

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga renyah dan berwarna keemasan di tepinya serta pucat di tengahnya, sekitar 10 menit.

6

Segera angkat 1 kue dengan spatula, masukkan kertas ramalan, lipat kue menjadi dua, dan tekan sisinya dengan ringan. Bungkukkan sisi panjang di atas tepi loyang dan gulung ujungnya untuk membentuk kue ramalan. Letakkan dalam cawan atau cetakan muffin untuk didinginkan.

7

Ulangi proses penakaran, pemanggangan, dan pembentukan dengan adonan yang tersisa, bekerja dalam batch kecil untuk memastikan kue tetap lentur. Setelah dingin, lepaskan kue dari cawan atau cetakan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

47

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 8g
    Karbohidrat
  • 1g
    Lemak

💡 Tips

Bekerja cepat saat membentuk kue agar tidak mengeras.Gunakan sarung tangan untuk mencegah luka bakar pada jari saat melipat kue yang hangat.Persiapkan ramalan terlebih dahulu untuk memperlancar proses.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.