CookPal AI
recipe image

Es Krim Persik Buatan Sendiri

Biaya $12, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 32 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Buah-buahan

    • 🍑 2 ½ pon persik segar - dikupas, dibuang bijinya, dan dicincang
  • Produk Susu

    • 🥛 1 pint krim setengah-setengah
    • 🥛 1 kaleng (14 ons) susu kental manis
    • 🥛 1 kaleng (12 ons cair) susu evaporasi
    • 🥛 2 cangkir susu utuh, atau sesuai kebutuhan
  • Pemanis

    • 🍬 ½ cangkir gula pasir putih
  • Perasa

    • 1 sendok teh ekstrak vanila

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan.

2

Dalam batch, haluskan persik dengan krim setengah-setengah dan gula dalam blender atau food processor.

3

Campur campuran persik, susu kental manis, susu evaporasi, dan vanila dalam wadah freezer es krim satu galon. Tuangkan cukup susu utuh ke dalam wadah hingga mencapai garis pengisi, sekitar 2 cangkir.

4

Tuangkan campuran ke dalam pembuat es krim. Bekukan sesuai petunjuk pabrik, sekitar 20 menit.

5

Pindahkan ke wadah kedap udara dan bekukan hingga mengeras, sekitar 4 jam.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

106

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 14g
    Karbohidrat
  • 5g
    Lemak

💡 Tips

Untuk hasil terbaik, gunakan persik yang matang dan manis.Untuk mempercepat pendinginan, letakkan campuran yang sudah dihaluskan di lemari es selama sekitar 1-2 jam sebelum menggunakan pembuat es krim.Penutup ini sempurna dengan siraman karamel atau sebagai topping untuk irisan persik segar.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.