CookPal AI
recipe image

Cokelat Valentine Buatan Sendiri

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 32 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Dasar Cokelat

    • 🍫 ½ pon cokelat hitam berkualitas tinggi, dicincang
    • ⅛ sendok teh cabai kering bubuk
    • 🧂 1 cubitan garam

  • Krim

    • 🥛 ½ cangkir krim kocok berat

  • Pelapis

    • 🍫 3 sendok makan bubuk kakao tanpa pemanis, atau sesuai kebutuhan

LANGKAH

1

Letakkan cokelat ke dalam mangkuk; tambahkan cabai dan garam.

2

Panaskan krim dalam panci kecil dengan api sedang-rendah hingga mendidih. Tuangkan di atas cokelat dan diamkan selama 3 menit. Aduk perlahan hingga campuran cokelat benar-benar halus.

3

Tuangkan campuran cokelat ke atas selembar plastik pembungkus di permukaan kerja. Angkat salah satu ujung plastik dan gulung cokelat menjadi bentuk silinder kasar. Lanjutkan menggulung, bungkus cokelat dengan plastik. Dinginkan hingga dingin dan keras, 30 hingga 60 menit.

4

Letakkan bubuk kakao dalam mangkuk kecil.

5

Buka bungkus cokelat dan potong menjadi dua bagian melintang; potong setiap bagian menjadi dua memanjang. Potong permen secara kasar menjadi kotak ukuran 1/2 inci.

6

Letakkan kotak cokelat ke dalam bubuk kakao dan aduk perlahan untuk melapisi.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

48

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 5g
    Karbohidrat
  • 4g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan cokelat hitam berkualitas tinggi untuk rasa yang kaya.Bungkus cokelat dengan rapi untuk presentasi hadiah yang elegan.Sesuaikan jumlah cabai sesuai tingkat kepedasan yang diinginkan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.