CookPal AI
recipe image

Anggur Buatan Sendiri

Biaya $15, simpan $50

Sumber: Recommended by CookPal

  • 6,064 Min
  • 32 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Baku Proses

    • 🧂 4 cangkir gula
    • 1 kaleng (12 ons cair) konsentrat jus beku - rasa apa saja kecuali sitrus, dicairkan
    • 1 bungkus (0,25 ons) ragi kering aktif
    • 💧 3 ½ galon air dingin, atau sesuai kebutuhan

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan.

2

Campurkan gula, konsentrat jus, dan ragi dalam botol 1 galon. Isi botol dengan air dingin. Aduk atau kocok dengan baik sampai gula larut dan campuran tercampur rata.

3

Bilas balon besar; pasang di mulut botol. Amankan balon dengan karet gelang.

4

Letakkan botol di tempat yang sejuk dan gelap. Dalam sehari, Anda akan melihat balon mulai mengembang. Saat gula berubah menjadi alkohol, gas akan dilepaskan dan mengisi balon.

5

Ketika balon telah mengempis, anggur siap diminum. Total waktu yang dibutuhkan sekitar 6 minggu.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

120

Kalori

  • 0g
    Protein
  • 30g
    Karbohidrat
  • 0g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan semua alat dan wadah disterilkan untuk mencegah kontaminasi.Pilih konsentrat jus tanpa rasa sitrus untuk hasil fermentasi terbaik.Periksa balon setiap beberapa hari dan pastikan lingkungan tetap konsisten.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.