CookPal AI
recipe image

Pembungkus Wonton Buatan Rumah

Biaya $2.5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 72 Porsi
  • $2.5

BAHAN-BAHAN

  • Adonan

    • 🥚 1 butir telur besar
    • 💧 ⅓ cangkir air, atau lebih sesuai kebutuhan
    • 2 cangkir tepung serbaguna
    • 🧂 ½ sendok teh garam

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan.

2

Kocok telur dalam mangkuk sedang. Campurkan 1/3 cangkir air.

3

Campurkan tepung dan garam dalam mangkuk besar. Buat lubang di tengah campuran tepung dan tuangkan telur dan air secara perlahan.

4

Aduk rata. Jika campuran terlalu kering, tambahkan air 1 sendok teh setiap kali hingga adonan yang lentur terbentuk.

5

Uleni adonan di permukaan bertabur tepung hingga elastis.

6

Potong adonan menjadi dua bola terpisah. Tutup bola-bola adonan dengan kain lembap selama minimal 10 menit.

7

Potong masing-masing bola menjadi empat bagian yang sama.

8

Gulung potongan menjadi persegi ukuran 10 ½ x 10 ½ inci. Lalu potong masing-masing persegi menjadi sembilan persegi ukuran 3 ½ x 3 ½ inci untuk total 72 pembungkus wonton.

9

Gunakan dalam resep wonton apa pun.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

14

Kalori

  • 0g
    Protein
  • 3g
    Karbohidrat
  • 0g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan adonan sudah diuleni dengan baik agar elastis dan teksturnya halus.Jika persegi mengering selama proses, tutupi dengan handuk lembap untuk mencegah retak.Anda bisa membekukan pembungkus yang tidak digunakan di antara lapisan kertas perkamen untuk digunakan nanti.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.