Cuci tangan dengan sabun dan air.

Panaskan oven hingga 450 °F.

Dalam mangkuk sedang, campurkan tepung, baking powder, soda kue, garam, dan gula.

Dalam mangkuk kecil, aduk buttermilk dan minyak. Tuangkan di atas campuran tepung dan aduk hingga tercampur rata.

Di permukaan yang ditaburi sedikit tepung, uleni adonan dengan lembut selama 10 hingga 12 kali.

Gulung atau pipihkan adonan hingga ketebalan ¾ inci. Potong dengan pemotong biskuit bulat berukuran 2 inci, celupkan pemotong dalam tepung di antara pemotongan.

Pindahkan biskuit ke loyang yang tidak diolesi minyak.