Tambahkan keju krim, paprika merah, peterseli, merica hitam, bubuk bawang putih, garam, dan cabai rawit ke dalam mangkuk dan campur hingga merata. Tutup permukaannya dengan plastik, dinginkan hingga mengeras selama sekitar 30 menit.

Jejakkan tanganmu pada selembar kertas perkamen. Balikkan kertas perkamen, lalu letakkan di atas loyang.

Gunakan dua sendok untuk mengisi cetakan tangan dengan campuran keju yang sudah didinginkan. Bangun keju di tempat-tempat yang sesuai untuk membentuk tangan dan pergelangan tangan 3 dimensi.

Tutup dengan plastik dan bekukan hingga sangat keras, sekitar 1 jam.

Gunakan pisau untuk memisahkan jari-jari dari telapak tangan dan telapak tangan dari pergelangan tangan. Bungkus setiap bagian dengan prosciutto, sematkan daging ekstra di bawahnya. Tutupi, dan letakkan di freezer selama 1 jam, atau hingga siap dirakit kembali.