Hummus I
Biaya $4.5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 24 Porsi
- $4.5
Hummus I
Biaya $4.5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 24 Porsi
- $4.5
BAHAN-BAHAN
Bahan Dasar
- 2 kaleng (15 ons) kacang garbanzo, tiriskan
- ½ cangkir tahini panggang
Perasa
- 🍋 ¼ cangkir jus lemon
- 🍋 1 sendok teh kulit lemon parut, cincang halus
- 🧄 2 siung bawang putih
- 🌿 ¼ cangkir peterseli daun datar padat
- 🧅 ¼ cangkir bawang hijau cincang
- 🧂 Garam secukupnya
- Merica hitam bubuk secukupnya
LANGKAH
Masukkan kacang garbanzo, tahini, jus lemon, kulit lemon, bawang putih, peterseli, dan bawang hijau ke dalam mangkuk food processor.
Blender hingga halus, tambahkan air jika campuran terlalu kental.
Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
62
Kalori
- 2gProtein
- 7gKarbohidrat
- 3gLemak
💡 Tips
Untuk hummus yang lebih halus, buang kulit dari kacang garbanzo.Sesuaikan kekentalan dengan menambahkan lebih banyak air atau minyak zaitun ke dalam campuran.Coba tambahkan rempah-rempah seperti jinten, paprika, atau serpihan cabai untuk variasi.Simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga satu minggu.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.