CookPal AI
recipe image

Pot Pies Kalkun Individu

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 4 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 🧅 ½ cangkir bawang bombay cincang
    • ½ cangkir seledri iris
    • 1 ½ cangkir kacang hijau rebus cincang
    • 1 cangkir kacang polong dan wortel beku

  • Produk Susu

    • 🧈 3 sendok makan mentega

  • Bahan Pokok Dapur

    • ¼ cangkir tepung
    • 1 sendok makan rosemary segar cincang
    • 1 sendok teh thyme segar cincang
    • ¼ sendok teh merica hitam
    • 2 cangkir Kaldu Ayam College Inn®
    • 1 (17,3 ons) paket lembaran puff pastry beku, dicairkan sesuai petunjuk kemasan
    • 💧 1 sendok makan air

  • Protein

    • 🦃 2 cangkir potongan daging kalkun matang

  • Produk Susu/Telur

    • 🥚 1 butir telur besar

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 400 derajat F (200 derajat C).

2

Lelehkan mentega dalam panci besar di atas api sedang. Masak bawang bombay, seledri, tepung, rosemary, thyme, dan merica dalam mentega yang telah dilelehkan selama 3 menit, sambil terus diaduk.

3

Tambahkan kaldu secara perlahan, aduk hingga halus. Masak, sambil terus diaduk, hingga mengental. Aduk kalkun, kacang hijau, dan kacang polong serta wortel.

4

Sendokkan campuran ke dalam empat cetakan tahan panas (ukuran 10-ons). Potong 4 lingkaran dari lembaran puff pastry, menggunakan tepi luar cetakan sebagai panduan. Letakkan pastry di atas campuran kalkun di setiap cetakan.

5

Campur telur dan air dalam mangkuk kecil; oleskan di atas pastry. Letakkan cetakan di atas loyang dengan pinggiran.

6

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga pastry berwarna coklat keemasan dan mengembang, sekitar 25 menit. Biarkan selama 10 menit sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

994

Kalori

  • 34g
    Protein
  • 70g
    Karbohidrat
  • 64g
    Lemak

💡 Tips

Anda bisa mengganti puff pastry dengan kerak pie atau bahkan kentang tumbuk untuk tekstur yang berbeda.Buat ini terlebih dahulu dan simpan di lemari es hingga 2 hari sebelum dipanggang.Gunakan sisa daging kalkun panggang untuk rasa tambahan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.