CookPal AI
recipe image

Sup Gulungan Kubis Instan Pot

Biaya $18, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 10 Porsi
  • $18

BAHAN-BAHAN

  • Minyak & Bumbu

    • 2 sendok makan minyak zaitun
    • 1 sendok teh bawang putih cincang
    • 2 sendok makan gula merah
    • 2 sendok makan saus Worcestershire
    • 1 sendok makan cuka apel
    • 1 sendok teh paprika
    • 🧂 1 sendok teh garam
    • 🧂 1 sendok teh lada hitam bubuk
    • 2 lembar daun salam
  • Daging

    • 🍖 1 pon daging sapi giling
    • 🍖 1 pon daging babi giling
  • Sayuran

    • 🧅 1 cangkir bawang bombay cincang
    • 1 kepala kubis ukuran sedang, diiris tipis
    • 🍅 1 kaleng (15 ons) saus tomat
    • 🍅 1 kaleng (14,5 ons) tomat potong dadu
  • Biji-bijian

    • 🍚 1 cangkir beras jasmine mentah
  • Kaldu

    • 6 cangkir kaldu sapi

LANGKAH

1

Nyalakan panci tekan multifungsi (seperti Instant Pot) dan pilih fungsi Sauté. Panaskan minyak zaitun dan masak daging sapi giling, daging babi giling, serta bawang bombay hingga daging berbutir dan bawang menjadi empuk dan transparan, sekitar 5 menit. Aduk bawang putih. Matikan fungsi Sauté dan buang lemaknya.

2

Bumbui dengan gula merah, saus Worcestershire, cuka apel, paprika, garam, lada, dan daun salam. Campur kaldu sapi, kubis, saus tomat, tomat potong dadu, dan beras. Tutup dan kunci penutup. Pilih tekanan tinggi sesuai petunjuk produsen; atur timer selama 15 menit. Biarkan 10 hingga 15 menit untuk membangun tekanan.

3

Lepaskan tekanan menggunakan metode pelepasan alami sesuai petunjuk produsen, sekitar 15 menit. Buka kunci dan angkat tutupnya. Aduk sup dan sajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

356

Kalori

  • 23g
    Protein
  • 30g
    Karbohidrat
  • 16g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan daging giling tanpa lemak untuk mengurangi kandungan lemak.Sajikan dengan roti renyah untuk opsi makan yang lebih berat.Resep ini bisa dibekukan dengan baik dan dapat dipanaskan ulang untuk persiapan makan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.