CookPal AI
recipe image

Sup Jamur Krim Instan Pot

Biaya $10, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Dasar

    • 🧈 2 sendok makan mentega
    • 🧅 1 bawang bombay kecil, cincang halus
    • 🧄 2 siung bawang putih, cincang halus
    • 🍄 1 ½ pon jamur segar, iris tipis
    • 🍲 4 cangkir kaldu ayam

  • Pemberi Rasa

    • ½ cangkir sherry
    • 1 ½ sendok teh thyme kering
    • 1 sendok teh saus Worcestershire
    • 🧂 1 sendok teh garam, atau sesuai selera
    • ½ sendok teh merica hitam bubuk, atau sesuai selera

  • Pengental

    • 🌾 4 sendok makan tepung serbaguna
    • 🥛 1 cangkir krim berat

LANGKAH

1

Lelehkan mentega dalam panci tekanan multifungsi yang disetel ke fungsi Sauté. Tambahkan bawang bombay dan tumis selama 2 hingga 3 menit. Tambahkan bawang putih dan masak hingga harum, 1 hingga 2 menit. Tambahkan jamur dan tumis hingga mulai melunak, 2 hingga 3 menit. Batalkan fungsi Sauté.

2

Aduk rata kaldu ayam, sherry, thyme, saus Worcestershire, garam, dan merica. Tutup dan kunci penutupnya; pilih fungsi Manual dan atur timer selama 5 menit. Biarkan 10 hingga 15 menit untuk membangun tekanan.

3

Lepaskan tekanan menggunakan metode pelepasan alami sesuai instruksi pabrik, sekitar 10 menit. Lepaskan sisa tekanan dengan hati-hati menggunakan metode pelepasan cepat, 2 hingga 3 menit. Buka kunci dan lepaskan penutupnya.

4

Pilih fungsi Sauté lagi dan didihkan sup hingga mendidih ringan.

5

Kocok tepung ke dalam krim berat di mangkuk kecil; tuangkan perlahan ke dalam sup yang sedang mendidih, aduk terus. Masak, aduk terus hingga mengental, 2 hingga 3 menit. Batalkan fungsi Sauté. Tambahkan garam dan merica jika diperlukan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

254

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 15g
    Karbohidrat
  • 19g
    Lemak

💡 Tips

Cincang kasar jamur dalam food processor untuk menghemat waktu persiapan.Jika Anda lebih suka sup yang lebih halus, gunakan blender tangan untuk sebagian memblender sup yang sudah dimasak sebelum disajikan.Sajikan sup dengan roti renyah sebagai hidangan pendamping untuk makanan yang lebih berisi.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.