CookPal AI
recipe image

Nasi Meksiko Panci Tekan

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Minyak & Bumbu

    • 1 sendok makan minyak alpukat, atau lebih jika diperlukan
    • 🧂 1 sendok teh garam
    • 🧂 ¼ sendok teh jinten bubuk
    • Sejumput cabai rawit bubuk

  • Sayuran

    • 🧅 ½ bawang bombay sedang, cincang halus
    • 🧄 2 siung bawang putih besar, cincang halus

  • Biji-bijian

    • 🍚 1 cangkir beras berbutir panjang

  • Cairan & Saus

    • 1 ½ cangkir kaldu ayam rendah sodium
    • 🍅 ½ cangkir saus tomat

LANGKAH

1

Nyalakan panci tekan multifungsi (seperti Instant Pot); pilih fungsi menumis dan sesuaikan ke tingkat sedang.

2

Tutupi dasar panci dengan minyak alpukat. Masak dan aduk bawang bombay hingga lembut, selama 4 hingga 5 menit. Tambahkan bawang putih dan masak hingga harum, sekitar 30 detik.

3

Tambahkan beras ke dalam panci; aduk hingga terlapisi minyak dan sedikit kecokelatan.

4

Tuangkan kaldu ayam; aduk sisa-sisa yang berwarna cokelat dari dasar panci.

5

Campurkan saus tomat, garam, jinten, dan cabai rawit bubuk.

6

Tutup dan kunci penutup. Segel ventilasi dan pilih fungsi tekanan tinggi. Atur timer selama 7 menit; biarkan 10 hingga 15 menit untuk membangun tekanan.

7

Lepaskan tekanan dengan hati-hati menggunakan metode pelepasan cepat sesuai petunjuk pabrik, sekitar 5 menit. Buka kunci dan angkat penutupnya. Aduk nasi sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

225

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 41g
    Karbohidrat
  • 4g
    Lemak

💡 Tips

Anda bisa menambahkan daun ketumbar segar sebagai hiasan pada nasi untuk rasa tambahan.Jika Anda suka nasi yang lebih pedas, tambahkan cabai rawit atau irisan jalapeños.Untuk versi ramah vegetarian, ganti kaldu ayam dengan kaldu sayuran.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.