CookPal AI
recipe image

Ayam Utuh Instant Pot

Biaya $15, simpan $25

Sumber: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 🥒 2 tangkai seledri, dipotong menjadi bongkahan besar
    • 🥕 2 wortel sedang, dikupas dan dipotong menjadi bongkahan besar
    • 🧅 1 bawang bombay sedang, dikupas dan dipotong menjadi irisan
  • Protein

    • 🍗 1 ekor ayam utuh (4 pon)
  • Bumbu

    • 🧂 1 ½ sendok teh garam kosher
    • ¾ sendok teh merica bubuk
    • ¼ sendok teh paprika bubuk

LANGKAH

1

Letakkan seledri, wortel, dan bawang di dasar panci tekanan multifungsi (seperti Instant Pot®). Keringkan ayam dan letakkan di atas sayuran. Taburkan ayam secara merata dengan garam, merica, dan paprika.

2

Tutup dan kunci penutupnya. Pilih tekanan tinggi sesuai petunjuk pabrik; atur timer selama 25 menit. Biarkan 10 hingga 15 menit untuk membangun tekanan.

3

Lepaskan tekanan dengan hati-hati menggunakan metode pelepasan cepat sesuai petunjuk pabrik, sekitar 5 menit. Buka dan angkat penutupnya. Angkat ayam dan biarkan selama 5 menit sebelum dipotong atau disuwir.

4

Saring benda padat dari cairan masak, jika diinginkan. Atur ke mode Saute, dan kurangi setengahnya untuk membuat saus yang lezat.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

417

Kalori

  • 46g
    Protein
  • 4g
    Karbohidrat
  • 23g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa ekstra, Anda bisa mengoleskan rempah-rempah di bawah kulit ayam sebelum dimasak.Gunakan sisa ayam untuk persiapan makan dalam bentuk wrap, salad, atau sandwich.Cairan masak yang sudah disaring sangat cocok untuk dijadikan dasar sup atau saus.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.