CookPal AI
recipe image

Roti Soda Irlandia dengan Kismis

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 18 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 8 cangkir tepung serbaguna
    • 🧂 ¾ cangkir gula pasir putih
    • 2 sendok makan baking powder
    • 2 ½ sendok teh soda kue
    • 🧂 1 sendok teh garam
  • Bahan Basah

    • 🥛 2 ¼ cangkir susu fermentasi (buttermilk)
    • 🧈 1 cangkir mentega, dilembutkan
    • 🥚 2 butir telur
  • Bahan Tambahan

    • 🍇 1 ½ cangkir kismis

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Lapisi loyang dengan kertas roti.

2

Campurkan tepung, gula, baking powder, soda kue, dan garam dalam sebuah mangkuk.

3

Tambahkan susu fermentasi, mentega, dan telur. Uleni menggunakan tangan atau mixer elektrik. Tambahkan kismis.

4

Bagi adonan menjadi dua dan bentuk menjadi 2 roti lonjong. Letakkan di atas loyang yang sudah disiapkan.

5

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sampai tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah setiap roti keluar bersih, sekitar 45 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

387

Kalori

  • 8g
    Protein
  • 64g
    Karbohidrat
  • 12g
    Lemak

💡 Tips

Tambahkan polesan telur di atas roti sebelum dipanggang untuk mendapatkan kerak berwarna keemasan.Taburi gula di atas roti untuk rasa manis tambahan.Untuk penyimpanan lebih lama, bungkus roti dengan baik dan simpan dalam freezer.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.