Pot Roast Bir Stout Irlandia
Biaya $20, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 4 Porsi
- $20
Pot Roast Bir Stout Irlandia
Biaya $20, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 4 Porsi
- $20
BAHAN-BAHAN
Cairan & Saus
- 1 kaleng atau botol (12 ons cairan) bir stout Irlandia (seperti Guinness®)
- 1 kaleng sup krim jamur kental (10,5 ons)
Sayuran
- 🧅 1 bawang bombay kecil, cincang
- 🥔 1 paket (16 ons) kentang merah bayi, dipotong dua
- 🥕 1 kantong (10 ons) wortel bayi
- 3 batang seledri, dipotong menjadi potongan 3 inci
Daging
- 🥩 1 potongan daging sapi chuck tanpa tulang (2 1/2 pon)
Bumbu
- 1 bungkus (1 ons) campuran sup bawang kering (seperti Lipton®)
- 🧄 1 siung bawang putih, cincang halus
- 🧂 Garam dan merica hitam bubuk secukupnya
LANGKAH
Campurkan bir, sup kental, bawang bombay, campuran sup bawang, dan bawang putih dalam slow cooker hingga tercampur rata. Bumbui daging sapi chuck dengan garam dan merica; letakkan dalam slow cooker. Susun kentang dan wortel di sekitar daging.
Masak dengan api rendah selama 6 jam.
Tambahkan seledri ke dalam slow cooker. Lanjutkan memasak hingga daging mudah terurai dan kentang empuk, sekitar 2 jam lagi. Sajikan daging dan sayuran dengan saus di atasnya.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
629
Kalori
- 38gProtein
- 37gKarbohidrat
- 36gLemak
💡 Tips
Untuk rasa ekstra, panggang daging sapi chuck dalam wajan panas sebelum meletakkannya di dalam slow cooker.Sajikan dengan roti renyah dan mentega untuk menyerap saus yang lezat.Anda bisa mengganti kentang merah bayi dengan kentang Yukon Gold untuk tekstur yang lebih creamy.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.