CookPal AI
recipe image

Roti Soda Irlandia yang Menggoda

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 12 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 3 cangkir tepung serbaguna
    • 1 sendok makan baking powder
    • 🧂 ⅓ cangkir gula putih
    • 🧂 1 sendok teh garam
    • 1 sendok teh soda kue

  • Bahan Basah

    • 🥚 1 butir telur besar, dikocok ringan
    • 🥛 2 cangkir susu fermentasi (buttermilk)
    • 🧈 ¼ cangkir mentega, dilelehkan

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 325 derajat F (165 derajat C). Olesi loyang roti ukuran 9x5 inci.

2

Campurkan tepung, baking powder, gula, garam, dan soda kue dalam mangkuk besar. Campurkan telur dan susu fermentasi bersama-sama; tambahkan sekaligus ke dalam campuran tepung dan aduk hanya sampai lembap. Aduk mentega. Tuangkan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.

3

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai bagian atas berwarna cokelat keemasan, sekitar 65 hingga 70 menit. Tusuk gigi yang dimasukkan ke dalam roti harus keluar bersih. Dinginkan di rak kawat.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

192

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 32g
    Karbohidrat
  • 5g
    Lemak

💡 Tips

Untuk hasil terbaik, panggang roti soda sehari sebelum atau beberapa jam sebelum disajikan.Pastikan tidak mengaduk adonan terlalu lama untuk menjaga teksturnya tetap empuk.Gunakan tusuk gigi untuk memeriksa kematangan; tusuk gigi harus keluar bersih dari tengah roti.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.